“秋风扬,蟹脚痒”,每年中秋前后,海城西四镇的河蟹正是黄多油满之时。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香
多年来,得益于得天独厚的水资源优势,西四镇大力发展水稻种植、鱼蟹养殖,更利用池塘鱼蟹混养和稻田养蟹的新模式,促进农民增收,年产河蟹30万斤,产值750万元。
农民喜获丰收
“稻蟹共生”达到了“一水两用、一地双收”的效果。河蟹不仅能清除稻田杂草、吃掉害虫,不间断地活动疏松土壤,河蟹的粪便和脱掉的外壳还能作为肥料,提高土壤肥力,促进水稻生长。
同时,稻田养蟹不能用化肥、农药,又提高了水稻的经济效益,而稻田水质经常交换,比较清新,土质软硬适中,密集的水稻为河蟹隐蔽、降温、躲避敌害、安全蜕壳提供一个良好的环境,促进河蟹生长。以“稻养蟹、蟹助稻、稻增产、蟹丰收”的生态种养模式,为广大农民开辟了一条增收致富的新途径。
稻蟹共生
西四河蟹
(作者单位:海城市西四镇政府)