山药栽培历史久远,药食兼用,市场前景广阔。日前,海城市感王镇大面积的山药长势喜人,迎来了又一个丰收年。
村民采挖山药
感王镇山药特色种植已有20多年的历史,现有山药种植面积近4000亩,年产量2000万斤。由于秋季早晚温差大,感王山药能积累更多的干物质,产生更多的黏液质、肾皮素、钙、铁、锌等,食用和药用价值非常高。
感王“寒地”山药
今年感王镇组建山药产业协会,把种植户组织起来,形成合力闯市场,全力打造“寒地”山药之乡,通过品牌设计,注册商标,打造地方特色“寒地”山药品牌。通过把政府、市场、企业、农民、金融、媒介等各种要素有效融合,形成科学的运营体系与强大的产业优势,形成完整的产业链条,提高农产品附加值,通过脚踏实地的真抓实干,实现富民强镇。
(作者单位:海城市感王镇政府)